Crousty Original
Sauce crousty, tenders, sauce sweet chilli, oignons crispy et persil. La recette de départ, celle qui a posé la marque — généreuse et équilibrée.
Les crousty phares, les gratinés qui débordent, les sides à partager et les desserts au riz au lait. Voici tout ce qui a rendu Crousty Game La Frette virale — une vraie Dingueriz.
Tout part du même geste : une base de riz ou de coquillettes, du poulet croustillant, une sauce crousty maison, puis les toppings — oignons crispy, sweet chilli, persil. C'est ça, la signature Crousty Game.
Autour de cette base, une trentaine de recettes déclinent le croustillant dans tous les sens. Certaines sont devenues des classiques que la communauté de La Frette réclame — les voici.
Pour comprendre le pané, base de nos recettes, ou découvrir d'où vient la recette, on a tout détaillé.
Six recettes qui reviennent le plus souvent au comptoir. Même socle croustillant, des sauces et des garnitures qui changent tout. Tout est sur la carte, sans prix.
Sauce crousty, tenders, sauce sweet chilli, oignons crispy et persil. La recette de départ, celle qui a posé la marque — généreuse et équilibrée.
Le Frenchy mise sur le cordon bleu coupé en morceaux et la sauce algérienne. Le Boursin joue la carte crémeuse, sauce crousty boursin et fromage. Deux signatures qui ne laissent pas indifférent.
Le Spicy relevé aux jalapeños et sriracha, le Mix qui cumule cordon bleu et tenders, le Green avec ses bananes plantain et sa sauce verte. Pour ceux qui veulent casser les codes.
Même base croustillante, mais un passage au four et un fromage qui fond par-dessus. C'est la signature la plus généreuse : le gratinage recouvre tout et file à la première bouchée.
Six recettes au menu — Mozza, Raclette, Boursin gratiné, Chèvre-miel, Cordon bleu et Alloco. À composer sur riz ou coquillettes, comme tous les crousty. Vous n'allez pas assumer.
À côté des crousty, des sides pensés pour la tablée : onion rings, allocos de bananes plantain, camembert pané, tenders, nuggets. De quoi picorer avant, pendant, après.
Côté sucré, toutes les signatures partent d'un riz au lait crémeux — Daim, Bueno, Dubaï, Oreo, M&M's. La touche gourmande qui referme le repas, toujours dans l'esprit maison.
Le tout se vit sur place, à emporter au comptoir ou en livraison via Uber Eats et Deliveroo — les signatures voyagent bien.
Tout ce qu'on nous demande le plus souvent sur les signatures Crousty Game à La Frette-sur-Seine.
La signature maison, c'est le crousty : un rice bowl au poulet croustillant. Côté recettes phares, on retrouve le Crousty Original (sauce crousty, tenders, sweet chilli, oignons crispy, persil), le Frenchy au cordon bleu, le Boursin, le Spicy relevé aux jalapeños, le Mix et le Green aux bananes plantain. Toute la carte est détaillée sur /carte, sans prix.
Un crousty qui passe au four : mêmes bases riz ou coquillettes et poulet croustillant, mais recouvert de fromage qui déborde — mozzarella, raclette, chèvre-miel, boursin gratiné ou cordon bleu. Le gratinage fondant, c'est la version la plus généreuse de la signature.
Oui. Chaque crousty et chaque gratiné se compose au choix sur un lit de riz ou de coquillettes. La base change, le croustillant et les sauces maison restent — à vous de composer votre signature.
Oui. Le poulet croustillant servi à La Frette est halal — l'établissement le déclare lui-même sur sa page de commande Uber Eats, où « Halal » figure dans ses catégories. Une information factuelle du restaurant, affichée sans logo de certificateur.
Oui : les desserts sont tous sur base de riz au lait — Daim, Bueno, Dubaï, Oreo, M&M's. Côté salé, des sides à partager (onion rings, allocos, camembert pané) et des plats végétaliens permettent de composer un repas sans viande.
Au 119 boulevard de Pontoise, 95530 La Frette-sur-Seine, au bord du boulevard de Pontoise, entre Cormeilles et Herblay. Sur place, à emporter ou en livraison via Uber Eats et Deliveroo. Ouvert 7j/7 jusqu'à minuit.
119 boulevard de Pontoise · 95530 La Frette-sur-Seine · 7j/7